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SONNE LIBANON
Kalte Mezzeh
Warme Mezzeh
Mezzeh - Tisch(lein) deck dich
Verschiedene Grilladen vom Steingrill
Hausspezialitäten
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kalte Mezzeh
Alle Gerichte sind vegetarisch und werden ohne tierisches Bouillion und ohne Aromat zubereitet.
Tabbouleh
vorzüglicher Salat mit feingeschnittener Petersilie, frischer Pfefferminze und Tomatenstückli
13,50 CHF
Fattausch
mit Tomaten- und Gurkenstücken, Lattich, frischen Kräutern, Olivenöl, Zitronensaft und gerösteten Brotstückli
19,80 CHF
Hommos bi Tahina
pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce und Olivenöl
13,50 CHF
Hommos Beyrouti
pürierte Kichererbsen mit Zitrone, frischer Petersilie und Olivenöl
14,40 CHF
Hommos el Ars (pikant)
pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
13,50 CHF
Moutabbal Batinjen/ Babaghanough
pürierte Auberginen mit Sesamsauce und Olivenöl
13,50 CHF
Mouhammara (pikant)
mit pikanter libanesischen Viagra, Baumnüssen und Granatäpfeln
14,40 CHF
Labneh
mit hausgemachtem Ziegenquark, Pfefferminze und Knoblauch
13,50 CHF
Batinjen bil Laban
mit Aubergine, Joghurtsauce und Knoblauch
13,50 CHF
Laban ma Chiar
mit Joghurt, Gurkenstücken und Knoblauch
10,80 CHF
Bamje
Okra mit frischem Koriander, Tomatensauce und Olivenöl
10,80 CHF
Makdous
eingelegte Auberginen gefüllt mit Baumnüssen und pikanter Peperoni
12,60 CHF
Warak Inab bil Zet
Traubenblätter gefüllt mit Gemüse
15,30 CHF
Warme Mezzeh
Fatayer Spänich (gebacken)
mit frischem Spinat, Tomaten und Zwiebeln im Teig
13,50 CHF
Rakakat bil Jibni
goldgelb frittierte Teigrollen gefüllt mit würzigem Ziegenkäse und Kräutern
14,40 CHF
Sambousseck Chudra (frittiert)
Filoteig gefüllt mit sieben verschiedenen Gemüsesorten
13,50 CHF
Safiha (gebacken)
Lammfleisch mit Tomatenstückli und Pinienkernen im Teig
13,50 CHF
Beste Falafel (original libanesisch)
frittierte Kugel mit Kichererbsen, Ackerbohnen und Gewürzen
13,50 CHF
Jibni bil Forn
Schafkäse mit Tomaten und würzigen Kräutern
12,60 CHF
Kippi miklié (frittiert)
Kalbtartarfleisch mit geschrotetem Korn und Pinienkernen
15,30 CHF
Hommos bil Lahme (Kalbsfilet)
mit pürierten Kichererbsen und feingeschnittenem gebratenen Kalbfleisch
19,80 CHF
Hommos bi Snoubar
feines Kichererbsenpüree mit gerösteten Pinienkernen
18,00 CHF
Fteil Ghanam bil Rummaen
zartes Lammfiletgeschnetzeltes mit fruchtiger Granatapfelsauce
25,20 CHF
Arayess Lahme (grilliert)
libanesisches Brot gefüllt mit Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie und Pinienkernen
22,50 CHF
Mezzeh - Tisch(lein) deck dich
Eine reichhaltige Auswahl von kalten und warmen Speisen. 80 Prozent vegetarisch (auf Wunsch nur vegetarisch) Serviert mit libanesischem Fladenbrot
Für 2 Personen
7 Plättli
65,00 CHF
Für 3 Personen
10 Plättli
100,00 CHF
Für 4 Personen
14 Plättli
130,00 CHF
EXTRA für 5 Personen
18 Plättli
150,00 CHF
Verschiedene Grilladen vom Steingrill
Schisch Lahme chischchasch (Lamm, 250g)
Lammfilet mit Chischchaschsauce
29,70 CHF
Kafta lubnanié (250g)
Rinds- und Kalbsgehacktes mit Petersilie und Pinienkernen am Spieß
26,10 CHF
Kafta chischchasch (250g, pikant)
Rinds- und Kalbsgehacktes am Spieß mit Petersilie, pikanter Sauce, Mandeln und Pinienkernen
27,00 CHF
Scheschtaouk (250g)
marinierte Pouletstücke am Spieß
27,00 CHF
Maschuwi (300g)
mit Lamm-, Kafta- und Pouletspieß
32,40 CHF
Mistkratzerli (mariniert, ohne Knochen)
goldbraun grilliertes Poulet mit Knoblauch-Zitronensauce oder Granatapfelsauce oder Satar
32,40 CHF
Lammkotelett (grilliert)
22,50 CHF
Lammkotelett mit chischchasch (grilliert)
26,50 CHF
Hausspezialitäten
Samiki bil zaatar
mit gebratener Dorade, Butter-Zitronensauce und frischen Kräutern
29,70 CHF
Samki harra (scharf)
mit gebratener Dorade und verschiedenem Gemüse
29,70 CHF
Kibbe bil laben
mit Fleischbällchen und Joghurtsauce
28,80 CHF
13% vol
Kibbe mishmshiye
Kartoffelreisbällchen gefüllt mit Käse, Joghurtsauce und Spinat
28,80 CHF
Filet granam bil roman
gebratenes Lammfilet mit Granatapfelsauce
29,80 CHF
Kabse sharije
orientalischer Reis mit Kalbgeschnetzeltem und Spezialsauce
28,80 CHF
Crevetten (grilliert)
mit feiner Knoblauch-Zitronensauce
31,50 CHF
Kafta bi Laban
gegrillte Aufsteckspindel mit Kalbfleisch, Petersilie, Knoblauch und Joghurtsauce
29,70 CHF
Beilagen
Alle Beilagen sind vegetarisch.
Batata harra (pikant)
goldgelb gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und frischem Koriander
9,00 CHF
Orientalischer Reis
mit sieben verschiedenen Gewürzen
7,20 CHF
Aubergine (frittiert)
mit feiner Sesamsauce und Kräutern
9,00 CHF
Pommes Frites
9,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen Bier 0,5l
5,40 CHF
5% vol, 10,80 CHF/l, 0,5l
Chàteau Merlot 0,75l (2009)
45,00 CHF
38% vol, 60,00 CHF/l, 0,75l
Chàteau Ksara Réserve du Couvent 0,75l (2012)
36,00 CHF
13% vol, 48,00 CHF/l, 0,75l
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