Beliebte Gerichte

• 65,00 CHF Für 2 Personen
  7 Plättli
• 27,00 CHF Kafta chischchasch (250g, pikant)
  Rinds- und Kalbsgehacktes am Spieß mit Petersilie, pikanter Sauce, Mandeln und Pinienkernen
• 8,10 CHF Batata harra (pikant)
  goldgelb gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und frischem Koriander

Kalte Mezzeh

Alle Gerichte sind vegetarisch und werden ohne tierisches Bouillion und ohne Aromat zubereitet.

• 13,50 CHF Tabbouleh
  vorzüglicher Salat mit feingeschnittener Petersilie, frischer Pfefferminze und Tomatenstückli
• 19,80 CHF Fattausch
  mit Tomaten- und Gurkenstücken, Lattich, frischen Kräutern, Olivenöl, Zitronensaft und gerösteten Brotstückli
• 13,50 CHF Hommos bi Tahina
  pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce und Olivenöl
• 14,40 CHF Hommos Beyrouti
  pürierte Kichererbsen mit Zitrone, frischer Petersilie und Olivenöl
• 13,50 CHF Hommos el Ars (pikant)
  pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
• 13,50 CHF Moutabbal Batinjen/ Babaghanough
  pürierte Auberginen mit Sesamsauce und Olivenöl
• 13,50 CHF Batinjen bil Laban
  mit Aubergine, Joghurtsauce und Knoblauch
• 10,80 CHF Laban ma Chiar
  mit Joghurt, Gurkenstücken und Knoblauch
• 12,60 CHF Makdous
  eingelegte Auberginen gefüllt mit Baumnüssen und pikanter Peperoni

Warme Mezzeh

• 13,50 CHF Fatayer Spänich (gebacken)
  mit frischem Spinat, Tomaten und Zwiebeln im Teig
• 14,40 CHF Rakakat bil Lahme (frittiert)
  Teig gefüllt mit Kalbfleisch und Pistazien
• 14,40 CHF Rakakat bil Jibni
  goldgelb frittierte Teigrollen gefüllt mit würzigem Ziegenkäse und Kräutern
• 13,50 CHF Sambousseck Chudra (frittiert)
  Filoteig gefüllt mit sieben verschiedenen Gemüsesorten
• 13,50 CHF Safiha (gebacken)
  Lammfleisch mit Tomatenstückli und Pinienkernen im Teig
• 13,50 CHF Beste Falafel (original libanesisch)
  frittierte Kugel mit Kichererbsen, Ackerbohnen und Gewürzen
• 10,80 CHF Jibni bil Forn
  Schafkäse mit Tomaten und würzigen Kräutern
• 15,30 CHF Kippi miklié (frittiert)
  Kalbtartarfleisch mit geschrotetem Korn und Pinienkernen
• 19,80 CHF Hommos bil Lahme (Kalbsfilet)
  mit pürierten Kichererbsen und feingeschnittenem gebratenen Kalbfleisch
• 18,00 CHF Hommos bi Snoubar
  feines Kichererbsenpüree mit gerösteten Pinienkernen
• 20,70 CHF Arayess Lahme (grilliert)
  libanesisches Brot gefüllt mit Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie und Pinienkernen

Mezzeh - Tisch(lein) deck dich

Eine reichhaltige Auswahl von kalten und warmen Speisen. 80% vegetarisch (auf Wunsch nur vegetarisch) Serviert mit libanesischem Fladenbrot

• 65,00 CHF Für 2 Personen
  7 Plättli
• 100,00 CHF Für 3 Personen
  10 Plättli
• 130,00 CHF Für 4 Personen
  14 Plättli
• 150,00 CHF EXTRA für 5 Personen
  18 Plättli

Verschiedene Grilladen vom Steingrill

• 26,10 CHF Kafta lubnanié (250g)
  Rinds- und Kalbsgehacktes mit Petersilie und Pinienkernen am Spieß
• 27,00 CHF Kafta chischchasch (250g, pikant)
  Rinds- und Kalbsgehacktes am Spieß mit Petersilie, pikanter Sauce, Mandeln und Pinienkernen
• 26,10 CHF Scheschtaouk (250g)
  marinierte Pouletstücke am Spieß
• 32,40 CHF Maschuwi (300g)
  mit Lamm-, Kafta- und Pouletspieß
• 32,40 CHF Mistkratzerli (mariniert, ohne Knochen)
  goldbraun grilliertes Poulet mit Knoblauch-Zitronensauce oder Granatapfelsauce oder Satar
• 22,50 CHF Lammkotelett (grilliert)
• 22,50 CHF Lammkotelett mit chischchasch (grilliert)

Hausspezialitäten

• 29,70 CHF Samiki bil zaatar
  mit gebratener Dorade, Butter-Zitronensauce und frischen Kräutern
• 29,70 CHF Samki harra (scharf)
  mit gebratener Dorade und verschiedenem Gemüse
• 28,80 CHF Kibbe bil laben
  mit Fleischbällchen und Joghurtsauce
  13% vol
• 28,80 CHF Kibbe mishmshiye
  Kartoffelreisbällchen gefüllt mit Käse, Joghurtsauce und Spinat
• 28,80 CHF Kabse sharije
  orientalischer Reis mit Kalbgeschnetzeltem und Spezialsauce
• 31,50 CHF Crevetten (grilliert)
  mit feiner Knoblauch-Zitronensauce
• 29,70 CHF Kafta bi Laban
  gegrillte Aufsteckspindel mit Kalbfleisch, Petersilie, Knoblauch und Joghurtsauce

Beilagen

Alle Beilagen sind vegetarisch.

• 8,10 CHF Batata harra (pikant)
  goldgelb gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und frischem Koriander
• 7,20 CHF Orientalischer Reis
  mit sieben verschiedenen Gewürzen
• 9,00 CHF Aubergine (frittiert)
  mit feiner Sesamsauce und Kräutern
• 7,20 CHF Pommes frites

Alkoholische Getränke

• 5,40 CHF Helles Bier 0,5l
  5% vol, 10,80 CHF/l, 0,5l
• 45,00 CHF Chàteau Merlot 0,75l (2009)
  38% vol, 60,00 CHF/l, 0,75l
• 36,00 CHF Chàteau Ksara Réserve du Couvent 0,75l (2012)
  38% vol, 48,00 CHF/l, 0,75l